Formation du personnel et privée

Formation en mixologie à Lyon

Formation du personnel et formation privée aux métiers du bar
La BARMOBILE a développé des services qui s’adressent tout particulièrement à vous, professionnels du bar. Que vous soyez gérant, barman ou bien qu’il s’agisse d’une reconversion professionnelle, nous vous proposons des prestations adaptées. Notre consultant bar mixologue dispense tous types de formation du personnel ou formation privée au métiers du bar. Il s’agit de cursus qualifiants et sur-mesure, vous permettant d’acquérir les connaissances nécessaires pour la réalisation de cocktails et la bonne gestion d’un bar.
 

CONSULTANT BAR POUR FORMATIONS DES PROFESSIONNELS DU BAR


C’est dans le but de pouvoir vous accompagner à chaque étape de votre projet que nous proposons
différents services de consulting bar. Qu’il s’agisse de la création ou de l’évolution de votre structure de restauration, de bar ou hôtelière, la BARMOBILE est votre allié de choix ! L’un des aspects à ne pas négliger pour le bon développement de votre entreprise est bien sûr la qualification du personnel. Il est votre vitrine au sein de votre établissement, et doit pouvoir fournir un service irréprochable. Nous vous proposons alors des formations pour professionnels du bar. Il s’agira d’enseigner à vos équipes les connaissances indispensables des produits et techniques du bar, ainsi que la réalisation de cocktails classiques et/ou plus recherchés via une fiche technique ou non. De même, nous sensibiliserons les participants aux normes et règles d’hygiène. Notre consultant bar pourra également accompagner votre équipe à l’ouverture de votre établissement si tel est le cas.

FORMATION PRIVÉE RÉALISATION DE COCKTAILS POUR TOUS NIVEAUX


De la même façon, Barmobile s’adapte et élargit son offre avec des formations privées destinées à toute personne souhaitant se former aux
métiers du bar. Ce type de formule est adapté à tous niveaux, de novice à intermédiaire. Il s’agit, là encore, d’une prestation adaptée à chaque besoin. Nous vous enseignerons les bases à connaître pour le service de boissons classiques et la réalisation de cocktails, que nous pouvons compléter par une initiation à la mixologie par exemple. Connaissez-vous le working flair ? Il s’agit de l’art de créer des cocktails avec la gestuelle du parfait barman, et nous pouvons également vous y former. Pour compléter nos formations privées à la réalisation de cocktails, nous vous accompagnons même pour la recherche d’un emploi. 

MIXOLOGUE PROFESSIONNEL POUR FORMATIONS COCKTAILS 

L’ensemble de nos formations est dispensé par Clément, mixologue professionnel. Il n’est autre que le fondateur de la BARMOBILE. Son expérience et son savoir-faire sont sans nul doute un véritable atout pour le développement de votre entreprise. Vous pouvez également bénéficier de nos services pour la création de votre carte de cocktails ou encore pour l’agencement du bar.  
N’hésitez pas à nous consulter pour obtenir toutes les informations nécessaires !
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Agencement optimal du bar pour un service efficace

Faites-vous accompagner par un formateur en bar pour le lancement de votre restaurant à Annecy

Avant d'entamer les travaux, l'agencement du bar doit être optimisé avec l'aide d'un formateur pour améliorer l'efficacité du service. Il est essentiel de créer une carte de cocktails bien équilibrée entre classiques et créations originales, en accord avec le concept du restaurant. La formation du personnel est cruciale pour maîtriser la nouvelle carte et garantir une exécution rapide et précise des boissons. Un service de qualité, aussi bien au bar qu'en salle, doit être assuré grâce à une formation spécifique. Enfin, une organisation optimale du bar permet d'assurer un service rapide et fluide, contribuant au succès de l'ouverture du restaurant.
L'art de créer des cocktails signature au cœur des Alpes

Formation Barman et Cocktails pour Personnel d'Hôtel de Luxe à Chamonix

La formation de barman pour le personnel d’hôtels de luxe à Chamonix met l’accent sur l’excellence du service et la maîtrise des cocktails. Dans un environnement haut de gamme, offrir des boissons de qualité et un service irréprochable est essentiel pour garantir une expérience client inoubliable. Les barmen sont formés à la préparation de cocktails classiques, mais aussi à la création de cocktails signature uniques, inspirés par l’histoire locale ou l’ambiance de l’hôtel. Pour répondre aux besoins des hôtels de luxe, des bars à cocktails mobiles et éphémères sont proposés, permettant de servir des cocktails raffinés sans installation permanente. Ces bars mobiles, accompagnés d’un équipement haut de gamme et d’ingrédients fins, offrent un service flexible et de haute qualité. Cette formation permet aux barmen de maîtriser les techniques nécessaires pour offrir un service élégant et personnalisé, en harmonie avec l’image de l’hôtel. Les cocktails deviennent ainsi une véritable œuvre d’art, contribuant à l’originalité et à la réputation de l’établissement, tout en garantissant la satisfaction des clients les plus exigeants.
Formation barmaid professionnelle à Lyon

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L’art du cocktail vous passionne ? Vous souhaitez vous réaliser dans les métiers du bar ? La Barmobile vous proprose des formations barmaid professionnelle à Lyon pour vous apprendre les bases ou bien perfectionner vos compétences. Découvrez comment un stage qualifiant encadré par un expert barman...
Consultant bar à Lyon pour formation aux métiers du bar

Consultant bar à Lyon pour formation aux métiers du bar

La Barmobile met son expertise à votre service ! En effet, nous vous proposons l’accompagnement de Clément LEROY, notre consultant bar à Lyon et dans sa région. Si vous êtes professionnel, prévoyez d’ouvrir un bar ou encore d’élargir les prestations de votre établissement de restauration ou hôteli...
Formation professionnelle barman à Lyon

Consultant et Formation professionnelle de bar à domicile à Lyon et ses alentours

Emily a fait appel aux services de La Barmobile pour se former au métier de barmaid, pour lui permettre d’être plus sollicitée sur des postes de bar. Novice du métier, Elle a demandée à notre équipe d’intervenir à domicile, sur son lieu de travail pour effectuer sa formation professionnelle de ba...
Consulting et formation pour votre bar à cocktails Ambérieu en Bugey, en Isère

Formation professionnelle et ouverture de l'établissement "Les triplettes social club" à Ambérieu-en-Bugey, en Isère

La Barmobile, est intervenue pour organiser la mise en place du bar, la mise en rayon des produits selon l’agencement du bar et principalement donner une formation professionnelle à l’équipe de barmen sur la réalisation et le service, des cocktails classiques et créations ainsi que le service des ...
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